Od novembra do marca má Zadar cez deň 11–16 °C, v januári v noci okolo 5 °C a viac slnka než väčšina Slovenska – ale aj buru, ktorá na dva-tri dni zastaví trajekty. Mestá (Zadar, Split, Šibenik) žijú normálne, na ostrovoch je zatvorená väčšina reštaurácií a obchodov. Apartmán na zimovanie stojí v roku 2026 orientačne 400–800 € mesačne, hlavne pre remote workerov a dôchodcov.
Priemerné hodnoty pre Zadar (dlhodobý priemer): november 10–16 °C a najdaždivejší mesiac roka (okolo 120 mm), december 6–12 °C, január a február 5–11 °C, marec 7–14 °C. More má v januári 12–13 °C – na kúpanie nie, na prechádzku po pláži áno. Slnka je v januári zhruba 3,5 hodiny denne, vo februári 5 a v marci 6 hodín, čo je viac ako v Bratislave či Prahe v rovnakom období.
Dva vetry určujú, aký deň bude. Bura je studený, suchý severovýchodný vietor z Velebitu: prináša jasnú oblohu, viditeľnosť na 50 km, ale nárazy 100–150 km/h. Pri bure sa zatvára Maslenický most a diaľnica A1 pre karavany a dodávky, trajekty stoja a teplota pocitovo klesá pod nulu. Jugo je teplý, vlhký južný vietor – prináša dážď, vlny a tlak na hlavu; trvá aj tri-štyri dni. Medzi nimi bývajú týždne s 15 °C a kávou vonku na Rive. Keď plánujete výlety, sledujte predpoveď na meteo.hr (DHMZ) a stav ciest na hak.hr. Prehľad po mesiacoch je v Kedy ísť na Jadran: Zadar a Dalmácia mesiac po mesiaci (teploty, ceny).
Zadar (75 000 obyvateľov) a Split (160 000) sú celoročné mestá: univerzity, nemocnice, trhy, kaviarne na Rive a väčšina reštaurácií v centre fungujú aj v januári. Zatvorené sú turistické podniky na promenádach, väčšina požičovní lodí a časť hotelov (spravidla od novembra do Veľkej noci). Múzeá, katedrála sv. Stošije, Morské orgány a Pozdrav slnku fungujú bez obmedzenia, len s kratšími hodinami. V Zadare sa oplatí ísť v zime na tržnicu (ryby, mandarínky z Neretvy, olivový olej z novej úrody) – ceny sú nižšie než v lete.
Na ostrovoch je to iné. Na Ugljane, Pašmane, Dugom otoku či Pagu ostáva otvorená pekáreň, jeden-dva obchody, pošta a jedna konoba, často len cez víkend. Kornati a NP Paklenica sú prístupné, ale výletné lode na Kornaty nechodia (spravidla od novembra do apríla). Ak chcete ostrov, vyberte ten s trvalým osídlením a pravidelným trajektom – ugljan-pasman má z Preka do Zadaru aj v zime desiatky spojov denne.
| Miesto | V zime otvorené | Zatvorené / obmedzené |
|---|---|---|
| Zadar, Split, Šibenik | kaviarne, konoby v centre, trhy, múzeá, nákupné centrá | promenádne bary, hotely na plážach, požičovne |
| Sukošan, Biograd, Vodice | pekáreň, supermarket, 1–3 reštaurácie | väčšina apartmánových domov, kempy, marina len pre stálych |
| Ostrovy (Ugljan, Pag, Dugi otok) | obchod, pošta, konoba cez víkend | takmer všetko turistické, výletné lode |
Jadrolinija prechádza na zimný cestovný poriadok spravidla od začiatku októbra do konca mája. Zadar–Preko (Ugljan) jazdí ďalej mnohokrát denne, Zadar–Brbinj (Dugi otok) a linky na Ist, Olib či Silbu majú 1–3 spoje denne a katamarány jazdia menej. Pri silnej bure kapitanát plavbu zastaví – nezriedka na 24–48 hodín, preto s cestou späť na pevninu nerátajte na poslednú chvíľu. Aktuálne poriadky sú na jadrolinija.hr, podrobnosti v Trajekty zo Zadaru na ostrovy 2026: Ugljan, Dugi otok, Silba.
Letisko Zadar má v zime výrazne menej letov (zväčša Zagreb a niekoľko liniek nízkonákladových dopravcov), Split má celoročné spojenia. Autom je cesta z Bratislavy do Zadaru rovnakých 700 km, na diaľnici A1 ale rátajte so zimnými pneumatikami (v Chorvátsku povinné výbava od 15. 11. do 15. 4. na označených úsekoch) a s možným uzavretím úseku pri Svetom Roku a Maslenici počas bury. Diaľničné poplatky sú mimo sezóny lacnejšie o 10 % (zimná tarifa).
Krátkodobé ubytovanie je v zime lacné – apartmán, ktorý v auguste stojí 120 € za noc, ide v januári za 35–50 €, ak je vôbec v ponuke. Zaujímavejšie je zimovanie (chorvátsky „zimovanje“): majiteľ prenajme apartmán na 3–6 mesiacov, spravidla od novembra do apríla, zvyčajne za 400–800 € mesačne v Zadare a okolí (2026), v Splite o niečo viac. K tomu sa platí elektrina – zimné vykurovanie klimatizáciou vyjde na 80–150 € mesačne, preto sa pýtajte, či je cena s energiami.
Na čo si dať pozor: chorvátske dovolenkové apartmány sú stavané na leto – kamenné steny, dlažba, tenké okná. Pýtajte sa na kúrenie (klimatizácia s tepelným čerpadlom, nie len „grijalica“), na to, či dom nie je v zime prázdny a vlhký, a na internet pre prácu z domu. Právne je majiteľ, ktorý má rješenje o kategorizácii, povinný vás prihlásiť do systému eVisitor ako turistu a platí sa pobytová taxa za noc (mimo sezóny je nižšia, spravidla 0,5–1 € na osobu a noc) – podrobne v Pobytová taxa v Chorvátsku 2026/2027: koľko, kto platí, deti. Trvalý nájom na zmluvu je iný právny režim, ktorý si majiteľ s kategorizovaným apartmánom spravidla nemôže dovoliť.
Advent v Zadare trvá od posledného novembrového týždňa do prvých dní januára (v roku 2025 od 24. 11.) na Trgu Petra Zoranića, pri Piatich studniach a na Zlatarskej ulici: stánky s fritulami a kuhanym vínom, koncerty domácich kapiel, na Silvestra program na Narodnom trgu. Nie je to Viedeň, ale je to príjemné a zadarmo.
Celoročné ponuky apartmánov v Zadare a okolí nájdete na apartmánoch v Zadare; pri dopyte na zimovanie napíšte majiteľovi cez ubytovanie rovno počet mesiacov a či potrebujete kúrenie a internet na prácu – väčšina majiteľov na Adryse odpovie do dňa a cenu na zimu si dohodnete priamo.